
抗坏血酸棕榈酸酯CAS:137-66-6 一种稳定的脂溶性维生素C衍生物 | |
化学名称:抗坏血酸棕榈酸酯 别名:L-抗坏血酸棕榈酸酯;维生素C棕榈酸酯 CAS号:137-66-6 分子式:C22H36O7 分子量:414.54 外观:白色粉末 纯度:≥98% 产品描述 抗坏血酸棕榈酸酯(CAS:137-66-6)是维生素C(L-抗坏血酸)的脂溶性衍生物,由棕榈酸酯化而成。它结合了抗坏血酸的抗氧化特性和棕榈酸酯的脂溶性,使其在水性和脂性环境中均能有效发挥作用。 这种化合物作为一种强效抗氧化剂和稳定剂,广泛应用于食品、化妆品、药品和营养补充剂领域。它有助于防止油脂和维生素氧化,从而延长产品保质期并保持品质。 应用领域 1. 食品工业 用作食用油、人造黄油和加工食品中的抗氧化添加剂,以防止酸败和褪色。 2. 化妆品和护肤品 作为抗衰老和美白成分,保护皮肤脂质免受氧化应激,并提高乳霜和乳液等产品的稳定性。 3. 药品和营养保健品 用于脂质配方和维生素补充剂中,以增强维生素C的抗氧化能力和脂溶性。 抗坏血酸棕榈酸酯(CAS:137-66-6)是制造商寻求用途广泛、脂溶性抗氧化剂的理想选择,可增强食品、化妆品和药品等应用领域的产品稳定性。 | |
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