畜牧养殖元宇宙 消费旺季 供给充足 牛羊肉价格走低 (产品供销 - 家具厨卫)

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畜牧养殖元宇宙 消费旺季 供给充足 牛羊肉价格走低


  眼下是牛羊肉消费旺季,据农业农村部对湖南的定点监测数据显示,2024年第1周,牛肉集市均价每公斤91.10元,同比跌9.86%,环比跌1.09%;羊肉集市均价每公斤86.43元,同比跌7.59%,环比跌1.22%。

  “近期影响牛羊肉价格的主要因素是供货充足。”长沙水渡河市场相关负责人黄辉介绍,2023年以来市场牛羊肉价格总体处于低位水平,但交易量比上年翻了一倍。目前,长沙水渡河市场鲜牛肉日交易量达到150头,冷鲜牛肉日交易量达到100吨,羊肉日交易量近20吨。

  省畜牧水产中心专家刘统也认为,牛羊肉价格低迷主要原因是供应量增加。一方面,养殖技术提升、养殖规模稳定增长、上年压栏牛羊逐步释放、外省调入增加等因素,使得牛羊肉产量明显增加。另一方面,国际牛羊肉价格处于低位水平,导致进口量继续增加,拉低国内牛羊肉市场价格。

  业内人士分析,受春节假期消费带动,牛羊肉价格将逐步回涨。在养牛大县安化,润态牧业有限公司负责人谭望冬称,由于大量外地牛肉进入市场,公司的牛肉售价从每公斤120元跌到90元,后期价格可望上涨。

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最后更新: 2024-01-15 17:06:36
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