云集元宇宙 白酒年轻化，与年轻人无关 (产品供销 - 家用电器)
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今年，白酒酒企的日子不好过。 一方面是产量方面的持续萎缩。据国家统计局数据显示，全国白酒产量从2017年的1198.1万千升下降至2022年的671.2万千升，情况到今年也未好转，2023年上半年白酒行业产量为209.7万千升，同比下降14.8%。 另一方面，销售端的情况也并不乐观，“价格倒挂”成为普遍现象，酒业协会发布报告说行业库存高企、动销缓慢，预期转弱，行业“定海神针”飞天茅台价格也出现了三连降。 虽然从财报表现来看，很多上市酒企都保证了营收和利润的双重增长，头部酒企高歌猛进，贵州茅台（600519）营收695.76亿元，净利润359.80亿元，五粮液（000858）的营收和净利润更是创下了历史新高，但在消费趋势的压力下，白酒行业面临巨大的挑战。 其中，酒企们不得不面对的隐忧就是年轻人不爱喝白酒。 为了确保未来的发展，白酒酒企都在大刀阔斧推新品、玩跨界，试图以更加年轻化的形象打入年轻的消费市场： 茅台联名动作不断，2022年与蒙牛推出茅台冰淇淋，一年累计销量近1000万杯，与瑞幸联名的酱香拿铁单日销量超542万杯，和德芙推出茅小凌酒心巧克力也是上线即售罄，几次联名都赚足了大众的目光；五粮液也在今年5月与永璞咖啡跨界合作，打造了“五两一咖酒馆”，推出两款联名酒咖；洋河股份（002304）在4月推出低度潮酒饮品“微分子”，开启了在“轻白酒”市场的战略布局，迎合年轻人饮酒的“微醺”取向。 不管是主动出击还是被动接招，白酒品牌都在想方设法拥抱年轻人。 先把度数降下来，再把口感提上去 而白酒在年轻人市场上屡屡受挫的原因，除了客观上的口味不兼容外，还有年轻人主观上的抗拒——对白酒背后酒桌文化的抗拒。 云集元宇宙：http://yunjiyuzhou.com/ （免责声明：本文转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本人赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅做参考，并请自行承担全部责任。如涉及作品内容、版权和其它问题，请联系删除。） | |
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