中国牛羊元宇宙 打造肉牛全产业链 推动肉牛产业发展 (产品供销 - 日用百货)
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中国牛羊元宇宙 打造肉牛全产业链 推动肉牛产业发展 | |
“农”墨重彩绘新篇，“畜”势待发谋跨越。11月21日，天选科尔沁·臻品供北京—科尔沁区绿色农畜产品推介会在北京首农大厨房举行。活动现场人流涌动，穿行在展区内，各类农畜产品琳琅满目。尤其是具有地方特色的手撕风干牛肉、酱牛肉等产品，深受参会嘉宾们的喜爱，纷纷驻足品尝、点赞，并与参展企业深入交谈、详细了解产品信息。 好产品源于好生态，好产品成就好品牌。近年来，科尔沁区坚持政府引导、企业为主、农户参与、市场化运营原则，构建了良种繁育、肉牛养殖、屠宰加工、市场销售等产业一体化体系，加速推进肉牛产品品牌发展战略，全面提升了“科尔沁牛”产品知名度和美誉度，推动肉牛产业向高端化、绿色化、融合化方向跨越式高质量发展。 肉牛养殖：风吹草低现牛羊 “科尔沁牛”是以西门塔尔牛为父本、蒙古黄生为母本经多年精心选育而成，特点是膘情较好、生长期短、出肉率高、肉质细嫩。经过多年的培育、发展，科尔沁区建立了“国内领先、世界先进”的肉牛种源基地，肉牛良种化率达到100%。“科尔沁牛”在全国地级市肉用种公牛遗传评估中实现了“双第一”，有着“世界肉牛有中国，中国肉牛看通辽”的美誉。 在西辽河泉水缓缓流过的科尔沁草原上，处处可见一座座标准化养殖暖圈、改良后膘肥体壮的“科尔沁牛”，它们生活在“原始的泉河，原始的植被，原始的天空，原始的味道”之中，吃着天然的牧草，喝着清澈的泉水，肉质肥瘦相宜，味道鲜美，远近闻名。 科尔沁区坚定不移走“小规模、大群体”的发展路子，在养殖场建设、精深加工、人才支持等方面加大政策扶持力度。 大林镇四十一号村李海波养牛至今已有十余年，养牛前他开过商店、养过猪，后来了解到镇里主张发展养牛产业，而且政府针对养殖户还有相应的金融补贴政策和贷款支持，他就把握机会开始了自己的养牛事业。从最开始的20多头牛，现在已发展成了拥有三间牛舍200余头牛的专业养牛人。在李海波心中，每天最重要的事情就是把牛养好。 目前，科尔沁区肉牛现存栏33.78万头，能繁母牛存栏20.39万头，育肥牛存栏9万头。截至2023年8月底，肉牛出栏8.7万头，肉牛屠宰量1.12万头。全区养牛超万头苏木镇（场）10个，其中大林镇和余粮堡镇肉牛存栏超5万头，全区超千头嘎查村61个、超百头养殖场145个。 中国牛羊元宇宙：https://zgnyyyz.cn/ （免责声明：本文转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本人赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅做参考，并请自行承担全部责任。如涉及作品内容、版权和其它问题，请联系删除。） | |
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