中国绿色果品元宇宙 进口水果的国产替代之路 (产品供销 - 汽车交通)
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中国绿色果品元宇宙 进口水果的国产替代之路 | |
海南三亚优旗农业公司的榴莲种植园内，一颗颗矮化的榴莲树挂上了“金果”，今年预计有近1400亩的榴莲陆续成熟。国产榴莲登上热搜，将进口水果的国产替代推到聚光灯下。 阳光玫瑰、牛油果、车厘子等“洋水果”近年逐步实现国产化，使得这些身价昂贵的水果更加亲民。事实上，进口水果品种在国内成功种植的先例早已有之。早在20世纪80年代，我国就从日本引进了红富士苹果，开启国产化种植。1999年引进红颜草莓，由此发展出如今的“丹东草莓”地理标志产品，国人的果篮子不断丰富。 当然，受地理气候等条件影响，并非所有进口水果都能实现大规模国产替代，部分品种如榴莲等只能实现少量生产，价格不具备竞争力。在本土化的规模种植中，一些水果还出现品质、口感下降等问题，还有一些引进品种面临知识产权侵权、被追偿索赔等风险。 国产替代加速 榴莲的主产区在泰国、越南、菲律宾等东南亚国家，长时间以来，国人想吃榴莲不得不依赖进口。据统计，2021年我国榴莲进口总量超82万吨，开销达280亿元，我国对榴莲的年消费总量排在世界前三。 巨大的消费需求让不少海南种植户跃跃欲试，几经波折，国产榴莲走进现实。海南的保亭、陵水、三亚、五指山等地开始小规模种植榴莲，如今全省种植面积已达3.5万亩，今年上市的榴莲约有千余亩。这也使得“今年海南国产榴莲产量50吨”的话题登上热搜。 而在云南和山东，另一种进口水果阳光玫瑰已“安家落户”。进入8月，山东辽东半岛百果园阳光玫瑰种植基地里的阳光玫瑰青色葡萄开始成熟。技术人员李伟对新京报记者介绍，“阳光玫瑰原是日本品种，早在2008年左右就开始国内种植，一开始消费者接受度并不高，一些农户放弃种植。从2012年起，阳光玫瑰开始走俏，种植户多了起来，现在全国大部分产区如陕西、新疆、云南、宁夏、甘肃等，都在种植。” 据中国农业科学院果树研究所不完全统计，2020年，全国阳光玫瑰葡萄种植面积达80万亩，约为日本本土种植规模的40倍。 在云南省保山市龙陵县勐糯镇江中山，云南八方农业科技发展有限公司在这里种植了2337亩“哈斯”牛油果。董事长汪志哲介绍，公司2019年决定在国内种植牛油果，当年9月育苗，2020年6月开始种植，目前还在试种有机牛油果。 在水果贸易商李兴平看来，进口牛油果通常要在不太成熟的时期采摘，经历长时间的海运才能到达中国市场，而国产牛油果凭借产地优势，可以在最佳成熟期采摘，口感更新鲜。他还提到，国产牛油果成熟时间在每年9月到次年3月，可以随时避开价格波动期进行采摘。 在海南“世界热带水果之窗”现代农业产业园，这样的进口水果国产化案例并不少。目前，该产业园累计引进冰淇淋果、手指柠檬、燕窝果等共500种水果，其中350多个品种已试种成功，20多种水果实现产业规模化种植。 中国经济信息社新华指数农业市场研究中心研究员张保贺认为，我国气候条件决定了大部分水果的国产种植都是适合的，仅有部分热带水果受限于种植环境而无法大规模生产，目前仍以进口为主。“水果产业需要百花齐放，不管进口水果还是国内引进种植，都有助于我国水果经济发展。” 如今，红颜草莓在我国各地均有种植，还形成了“丹东草莓”区域地理标志产品。数据显示，东港市作为丹东草莓主产区，已成为全国最大的草莓生产和出口基地，2021年鲜果产值达60亿元，品牌价值突破77.5亿元，带动近10万人就业，并一直进行品牌化、标准化建设，至今已形成种苗标准、种植标准、分选包装标准，以及农产品溯源管控体系、线上线下及海外销售体系等。 物美价不廉 进口水果的国产化替代之路并非一帆风顺。 在百果园技术人员李伟印象里，阳光玫瑰刚进入国内时价格不菲，一串日本产“晴王”达到四五百元。国内大范围种植后，阳光玫瑰每斤售价跌破百元。 中国农业科学院郑州果树研究所副所长、桃资源与育种创新团队首席科学家王力荣认为，品种退化可能是水果品质下降的一个原因，但影响不大，最主要原因可能是盲目规模化、缺少种植管理经验。“水果品种一般经过长时间选育，好的品种对于生长条件要求非常高，这就要求种植人员具有一定的种植技术和管理规范，精细化管理才能种出好品质的水果。水果产业发展需要适度规模，这样才能够保护农民利益，避免价格波动影响收益。同时，政府也应制定相关政策引导农民合理规划种植面积和产量。” 中国绿色果品元宇宙：http://zglsgpyyz.com/ （免责声明：本文转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本人赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅做参考，并请自行承担全部责任。如涉及作品内容、版权和其它问题，请联系删除。） | |
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