在线精讲 | 餐饮服务操作规范(2018版)培训课程 (综合服务 - 其他服务)
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在线精讲 | 餐饮服务操作规范(2018版)培训课程 | |
课程背景 为指导餐饮服务提供者规范经营行为，落实食品安全法律法规和规范性文件要求，履行食品安全主体责任，提升食品安全管理能力，保证餐饮食品安全。 2018年6月22日，市场监管总局发布了《餐饮服务食品安全操作规范》的公告〔2018年 第12号〕，规范自2018年10月1日起施行。 餐饮业食品安全管理者如何在新形势下正确理解与应用《餐饮服务操作规范》？在日常管理中如何根据企业的实际情况，制定有效的食品安全管理体系从而确保餐饮食品安全，提高企业的效益？ 作为国内权威的大型综合性检测机构，谱尼测试长期专注于检测技术研发与应用，多年来参与了食品、环境、绿色低碳等领域共计100余项国际、国家级行业标准、指令、法规等的制修订工作。为了便于企业更好地理解“餐饮服务操作规范（2018版）”的变化情况，谱尼专家将于2022年12月1日在线为您进行详细的精讲解读，以便企业更好地应用该规范。 授课时间 2022年12月01日 授课方式 线上培训，1个月内可免费回看，随时复习，线上课程有惊喜，欢迎来电咨询。 课程受益 旨在使学员了解《餐饮服务操作规范》的实施的目的、意义，以及新旧规范的不同，了解新的餐饮服务操作规范要求等。 授课对象 餐饮服务者（包括各类型餐饮企业、中央厨房、集体用餐配送、单位食堂等）的负责人、食品安全管理人员、厨房管理人员、卫生管理员、厨师长，以及餐饮监管单位。 课程大纲 1. 食品安全背景概况 2. 食品安全法 3. 食品经营许可审查通则 4. 食品经营许可管理办法 5. 餐饮服务食品安全操作规范 课程证书 学员成功完成本课程并通过考试后，可获谱尼颁发的培训证书。 课程时长 0.5天 有关培训费用及相关事项请咨询： 010-83055000转2680 张老师 010-83055000转2685 祁老师 报名咨询邮箱： bjefpx@ponytest.com bjefbg@ponytest.com | |
| 相关链接: (无) 面向省市区: 全国 面向市区县: 全部 最后更新: 2022-11-24 10:41:02 | 发 布 者: pnwzdll 联系电话: (无) 电子邮箱: (无) 浏览次数: 72 |
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