余姚市蛋糕西饼培训 西饼店定制课程22天速成班 (教育培训 - 职业培训)
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余姚市蛋糕西饼培训 西饼店定制课程22天速成班 | |
VIP蛋糕全能精品班 — 蛋糕西饼店的定制课程 课程周期：22天 VIP蛋糕全能精品班课程 产品特色：时尚 经典 现代 技术特点：全面 创意 新潮 个性化产品，款款经典，简约而不失时尚； 实践式教学，手手相传，传承而激发创新。 100%实践操作 小班高效培训模式 进口高配培训设备 零基础包学会 课程周期：22天 课程内容 全面系统的蛋糕裱花装饰技巧，烘焙创业者必学科目。 课程周期：22天 课程内容： 花嘴应用，基础手法技巧掌握，7种花边手法的掌握； 第1-2天： 基础知识学习，了解奶油知识；练习蛋糕直面、圆面、方形面摸胚。 第3天：学习奶油装饰、奶油制作，完成舒芙蕾蛋糕卷制作。 第4天：学习千层类产品，学习制作原味千层蛋糕、巧克力蛋糕制作及学习各种千层的运用及创新。 第5天：学习异形奶油蛋糕制作及胚体成型处理，异形蛋糕成品制作，夹层制作技巧及出品。 第6天：卡通异性蛋糕制作及胚体成型处理，产品芭比蛋糕成品制作及出品。 第7天：学习制作各类杯子蛋糕。巧克力杯子蛋糕、红色绒杯子蛋糕、抹茶杯子蛋糕成品制作，以及奶油装饰及口味讲解。 私房蛋糕 产品形式流行而富创意，私家烘焙爱好者，零基础最快实现蛋糕制作的梦想的课程。 课程周期：6天； 课程内容： 千层蛋糕、全脂牛奶蛋糕；白雪玫瑰蛋糕、奥利奥裸蛋糕； 芒果慕斯蛋糕、红丝绒蛋糕；彩虹慕斯蛋糕、彩虹蛋糕、推推乐； 提拉米苏蛋糕、巧克力淋面蛋糕；樱桃巧克力蛋糕、红豆蛋糕卷 课程核心技能： 千层烙皮技巧，千层系列的产品款式变化； 蛋糕胚烘焙技巧，装饰技巧、摸胚基础技巧； 个性蛋糕的创意和应用；慕斯蛋糕的制作和装饰技巧； 慕斯淋面酱的调制技巧及淋面技术 学习热线188-5822-5383（微信同号），在线Q咨询1454372483（24小时在线） 中心地址：宁波市鄞州区下应创新128产业园11幢84号 详细开课信息http://blog.sina.com.cn/tpfxd 常年招生，滚动式开班，欢迎来电/来校，在线客服咨询最新开班信息，可预约免费试学课。 | |
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