舟山市西点学校 面包店VIP定制培训班 | |
VIP西点全能精品班 — 西点坊、面包店的定制课程 课程周期:22天 西点坊、面包店的定制课程。 在创业的路上,乐蜜与你一路随行! 88天课程,创业无忧。 本课程以门店面包西、点零售为主,糕点、饮品为辅的原则定制课程。 课程内容:面包创业课程 私房蛋糕 西点(初级、中级) 咖啡全能(高级) 港式甜品 面包创业课程 课程周期:18天 课程内容: 黄金豆沙包、卡拉奇调理包、知味棒、香葱小包; 黑眼豆豆包、菱角红豆包、椰丝白雪包 日式乳酪包、可可坏小子、奶香芝士包; 墨西哥凤梨小包、椰香沙滩包、胡萝卜棒餐包; 黄金大牛角、小牛角、紫薯小包; 奶油牛奶包、海苔面包、椰丝蓝莓包; 法棍、法式奶香片、法式沙拉片; 软欧包、硬欧包、台式芝士餐包、韩式麻糬包; 雪山飞狐、杏仁摩卡、丹麦热狗; 丹麦披萨、丹麦奶昔、丹麦手撕包、丹麦金砖; 丹麦可颂、丹麦仕达、丹麦黄桃; 蒜蓉蜜格、三明治、椰奶包; 南瓜吐司包、杂粮吐司包、大理寺吐司包; 奶酥吐司、椰蓉吐司、毕业作品设计制作; 私房蛋糕 产品形式流行而富创意,私家烘焙爱好者,零基础最快实现蛋糕制作的梦想的课程。 课程周期:6天; 课程内容: 千层蛋糕、全脂牛奶蛋糕;白雪玫瑰蛋糕、奥利奥裸蛋糕; 芒果慕斯蛋糕、红丝绒蛋糕;彩虹慕斯蛋糕、彩虹蛋糕、推推乐; 提拉米苏蛋糕、巧克力淋面蛋糕;樱桃巧克力蛋糕、红豆蛋糕卷 课程核心技能: 千层烙皮技巧,千层系列的产品款式变化; 蛋糕胚烘焙技巧,装饰技巧、摸胚基础技巧; 个性蛋糕的创意和应用;慕斯蛋糕的制作和装饰技巧; 慕斯淋面酱的调制技巧及淋面技术 西点(初级、中级) 课程周期:18天 课程内容: 曲奇饼干、异形饼干、巧克力岩浆蛋糕;3款泡芙、流心芝士挞、水果蛋挞; 草莓布丁、轻乳酪蛋糕、青苹果奶冻;巧克力慕斯、芒果流行慕斯; 马芬系列、布朗尼、水果杯子系列;牛奶草莓慕斯杯、毕业作品创作; 巧克力卷、虎皮卷、牛油切片;玛格丽特、蔓越莓饼干、长条曲奇、宫廷桃酥; 抹茶蜜豆慕斯、蜂蜜纸杯、巴瑞脆片;雪媚娘、凤梨酥、蛋黄酥、老婆饼; 日式芝士、卡布奇诺、樱桃黑森林;枕头酥、千层酥、蝴蝶酥; 花格饼干、栗蓉暗香;百香果酸乳酪慕斯,毕业作品设计; 咖啡高级课程 课程周期:18天 课程内容: 咖啡文化历史、咖啡设备物料; 虹吸壶使用、手冲咖啡;意式咖啡磨具装饰; 冰咖啡品鉴;8款咖啡雕花产品、打奶泡学习; 松饼、水果茶、花茶、水果盘; 咖啡拉花学习;英式调酒; 课程核心技能: 咖啡文化及品鉴知识; 咖啡厅水吧饮品系列制作技巧; 奶泡打发技巧及应用;咖啡雕花、拉花技巧; 各种酒类的品性;英式调酒技巧及文化; 学习热线188-5822-5383(微信同号),在线Q咨询1454372483(24小时在线) 中心地址:宁波市鄞州区下应创新128产业园11幢84号 详细开课信息http://blog.sina.com.cn/tpfxd 常年招生,滚动式开班,欢迎来电/来校,在线客服咨询最新开班信息,可预约免费试学课。 课程核心技能: 产品以新鲜水果和五谷杂粮为主原料,健康时尚、口感美味的正宗港式甜品技术。产品共十五大系列160多款产品,从物料选择、底料半成品制作、出品制作手把手教学。 | |
相关链接: (无) 面向省市区: 全国 面向市区县: 全部 最后更新: 2021-09-24 15:05:16 | 发 布 者: 舟山市西点甜品培训学校 联系电话: (无) 电子邮箱: (无) 浏览次数: 107 |