慈溪市VIP翻糖全能精品班 21天全能开店班 (教育培训 - 职业培训)
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慈溪市VIP翻糖全能精品班 21天全能开店班 | |
2020年宁波乐蜜西甜品坊西点学校常年开设西点烘焙课程、翻糖蛋糕、蛋糕裱花、面包制作、西点西餐、咖啡制作等课程，零基础入学，学会为止，有推荐就业创业，来校可预约免费试学课。 VIP英国PME翻糖全能精品班 — 翻糖甜品定制课程 课程周期：22天 华丽 唯美 时尚 手工 创意 艺术 纯手工制作，彰显艺术魅力； 场景模拟课程，掌握实用技能； 课程周期：22天； 课程内容：韩式裱花、翻糖甜品台、英国PME翻糖； 课程周期：6天； 课程内容： 韩式奶油霜、豆沙奶油霜、雏菊、五瓣花、小苍蓝； 玫瑰花、奥斯汀玫瑰、芍药； 菊花、大丽花、毛茛、康乃馨； 牡丹花、绣球花、郁金香、小毛球、叶子； 松果、多肉花卉组合搭配； 花篮蛋糕、花卉蛋糕调色； 花系搭配，毕业作品； 课程核心技能： 韩式花嘴应用、奶油霜制作；调色技巧和搭配组合技巧； 各种花卉裱制技巧；花卉蛋糕组合配饰技巧； 花卉蛋糕成品制作技巧；韩式花卉蛋糕的设计及应用； 课程周期：12天 课程内容： 翻糖、干佩斯、花托制作；玫瑰花、奥斯汀；波斯菊、毛茛；多肉植物、绣球花； 手剪花、浆果、蓝莓果、铃兰；叶子、马尾草；擀皮包面、花边、吊线；卡通男孩、卡通女孩； 维尼小熊、维尼小象；刷绣饼干、蕾丝饼干；4款翻糖杯子蛋糕、4款棒棒糖蛋糕； 三层翻糖蛋糕、花盒蛋糕； 课程核心技能： 翻糖基础物料制作；翻糖各种花卉制作技巧； 翻糖调色、吊线等核心技巧；翻糖卡通人物和动物制作技巧； 翻糖饼干和翻糖纸杯蛋糕制作技巧；翻糖主蛋糕布局和形象设计； 翻糖甜品台布局和制作 学习热线188-5822-5383（微信同号），在线Q咨询1454372483（24小时在线） 常年招生，滚动式开班，欢迎来电/来校，在线客服咨询最新开班信息，可预约免费试学课。 课程地点：鄞州校区（宁波市鄞州区启明路818号创新128产业园11-84号） 课程内容 翻糖花卉（8天） 主花：大玫瑰 奥斯汀玫瑰 向日葵 牡丹花 栀子花 百合花 辅花：多肉植物 绣球 康乃馨 浆果类 蓝莓 配叶：玫瑰叶片 牡丹叶片 鼠尾草 花骨朵：玫瑰花骨朵 手工剪花 展示形式：花束 花瓶 花盒（随机一款） 技术特点：婚礼蛋糕制作，生动的糖花能迅速提高蛋糕的精致度，一个以糖花为主要装饰的蛋糕蛋糕的美观程度和糖花的细致程度成正比。 技术包含：认识学习糖花常用工具，制作使用胶水，糖花调色。学习独家干佩斯制作，讲解花束组装，学习如何给花片叶瓣刷色，讲解糖花的保存方式，糖花模具的使用及手工制作花卉。 | |
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