荔枝過量易引低血糖 (综合服务 - 医疗保健)
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荔枝過量易引低血糖 | |
夏季來臨、荔枝當造，不少人都會挑這種鮮甜水果消暑，但荔枝所含獨特化學物質對人體卻有潛在風險。食物安全中心提醒，荔枝含有兩種成分可抑制葡萄糖產生，低血糖人士如小童如過量進食可引致抽搐昏迷，情況嚴重更可危及性命。 中心又提出6大安全守則，供吃荔枝消暑的市民參考。 荔枝含兩種成分抑制葡萄糖產生 食安中心於Facebook帖文引述研究指，荔枝天然含有Hypoglycin A及MCPG兩種化學物質，其中以未熟荔枝含量更高，可抑制人體產生葡萄糖。中心指相對於成人，小童的肝醣儲備較少，未進食正餐時血糖更低。如小童在空肚情況下食用太多荔枝，有機會導致原本已血糖偏低的小童出現抽搐、昏迷問題，嚴重情況下更可致死。 夏天易食過量 去年致印度至少31小童死亡 中心又指，過往於盛產荔枝的地方於內地及印度，就曾發生不少因進食過量荔枝導致低血糖的意外事件，患者輕則頭暈噁心、肚痛肚瀉，重則可以致死。事實上，去年6月印度就出現多宗類似的致命事件；大量兒童進食過多荔枝後出現急性腦炎癥候群（AES），至少40名兒童出現嚴重血糖下降癥狀，需進入深切治療部接受治療，最終有至少31名兒童因而死亡，反映問題不容忽視。 6大食荔枝安全重點 食安中心提醒，進食荔枝時必須做好基本清潔工作，同時應控制食用分量，並且避免空肚食用。總括而言有以下6項重點需要註意： 應向可靠店舖選購荔枝 剝皮前先以流動清水輕輕刷洗 進食前應先洗淨雙手 避免空肚食荔枝 成人每日不應進食超過300克(約10粒) 兒童每次不應進食超過5粒 如需查詢或預約基因檢測，請聯酪時代醫療服務中心熱線 （852） 3585 8533. http://medtimes.com.hk | |
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