特色餐饮创业，正在走向一个更好的时代 (综合服务 - 商务服务)
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特色餐饮创业，正在走向一个更好的时代 | |
餐饮，作为一个投入少、回报高的行业，成为众多创业者的首选领域，尤其是在“大众创业”“万众创新”国家政策的支持下，餐饮创业迎来了一个更好的时代。 据不完全统计，2015年全国餐饮收入达到32310亿元，同比增长11.7%，市场空间仍然很大。但传统餐饮行业面临的问题仍然很突出：同质化严重、口味单一、营销渠道受限等问题限制着大部分餐饮商家的客流量。正因如此，特色餐饮正面临着一个更好的时代，因为从品牌形象、产品口味、营销渠道，到店面风格、贴心服务、个性化体验，商家都有很多的操作空间，都可能会成为吸引顾客的亮点，让一家店在餐饮业中脱颖而出 。 一个成功的特色餐饮品牌，需要一个统一的、系统的闭环逻辑设计。首先，需要有一个精准而独特的市场定位，这需要独特的市场眼光作为引擎，并通过创新的思维设计成鲜活的VI系统形象，以最直接、最富冲击力的视觉效果直达消费者内心，产生记忆并快速熟悉。其次，餐饮品牌的特色最核心的体现，应该是在餐品形式上另辟蹊径，在产品工艺上推陈出新，在单品口感上征服大众。此外，特色餐饮的成功还需要全方位、立体式的营销手段的设计配合，尤其是在互联网时代，O2O的餐饮营销模式能为餐厅带来更多的订单销量，提升利润空间。 如今，消费者对餐厅风格的选择更倾向于个性化，餐厅的成功与否可能不在于大众定位还是高端定位，而是在对细分市场的专注度，对“特色”理念的诠释程度，从营销物料到店内环境，消费者可见的各项事务都要服务于餐厅的主题，并且将餐厅的品牌植入到每一个细节里。在现在的消费环境下，一个氛围的建立对消费者的吸引力是巨大的。在餐饮这个同质化严重的领域内，许多消费细节的不同就是各个餐厅在细分市场和差异化的主战场。 麦食餐饮相信，这将是个更好的餐饮时代。麦食餐饮通过系统性的思维，精准洞察市场动态，挖掘餐饮市场商机，孵化特色餐饮项目，带领小微餐饮创业者走向餐饮行业更新的层面。 | |
| 相关链接: (无) 面向省市区: 全国 面向市区县: 全部 最后更新: 2020-06-09 16:53:40 | 发 布 者: 赵女士 联系电话: 13102532576 电子邮箱: 浏览次数: 162 |
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