想要实现盈利最大化奶茶店应该从哪几个方面入手? | |
俗话说,无利不起早,数以万计的创业者起早贪黑就为了将自己的店铺运作更好得到更高的效益。作为一个饮品行业的营业者,大多数人想的最多的就是如何实现盈利最大化,下面青春遇上喜羊羊从一个奶茶饮品店的角度来讲,怎么样才能让利益最大化呢? 一、成本控制 成本的控制不是意味着就可以用低廉的食材配料来以次充好,而是在保证产品品质的同时,减少不必要的浪费,质量基础之上尽量做到降低成本,避免多余的浪费。一般奶茶店主要控制物料成本,管理者在采购物料的时候可以多个渠道对比,选择尽量优质的厂家提供货源。 二、提升价值 提升品牌的价值逐渐积累口碑,让客户为您的价值买单,定位越高,产品的价值越多,利润也越多,相反没有品牌价值的产品只能售卖低利润的商品博取消费量。提升价值一定要注意的就是必须根据店面的定位和产品定位的结合,深挖产品的价值,打造出品牌的价值,比如说提升产品包装价值来打造品牌的价值,积累信誉和口味。 青春遇上喜羊羊从成本控制和提升价值两方面来帮助大家开奶茶店让利益最大化。简单的讲就是让收入与成本之间的差额变小,如果收入既定,那么利成本越低利润越大,如果成本既定,那样价值越高利润越大。 | |
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