广州北区教育,初级食品安全管理员考证 | |
广州食品安全管理员培训初中高各级别报考要求有哪些 一、食品安全管理员应该具备哪些知识? 食品安全法律、法规、规章、规范性文件、标准;这个是必须滴!食品安全职业道德规范;做食品就是做良心!食品安全专业知识;4食品生产加工操作技能;食品安全管理技能;食品安全事故应急处置知识与能力;其它应具备的知识与技能。 二、食品安全管理员初中高各级别报考报考要求: (一)食品生产单位: ①保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、其他专供特定人群的主辅食品、乳制品、食品添加剂等食品生产单位应配备高级食品安全管理员; ②其他食品生产单位应根据实际,配备相应级别专职食品安全管理员。 (二)食品经营单位: ①大型餐馆、供餐人数为1000人以上的单位食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、餐饮管理企业、食品连锁经营企业(含餐饮连锁企业及总部、有销售食品的连锁药店总部和含食品制售大型连锁超市及总部等)食品经营者应配备专职高级食品安全管理员; ②食品批发市场开办者应当配备中级及以上级别的专职食品安全管理员,食品零售市场开办者应当配备中级及以上级别的专职或者兼职食品安全管理员; ③网络食品交易第三方平台提供者应当设置专门的网络食品安全管理机构,并配备中级及以上级别的专职食品安全管理员; ④其他食品经营单位应当根据实际情况,配备相应级别的专职或兼职的食品安全管理员。 三、食品安全管理员培训鉴定方式: 分理论考试和技能考核,结业后,由广东省食品监督管理局颁发相应级别的食品安全管理员证书(证书长期有效,无需年审) 四、食品安全管理员职业资格鉴定等级及费用: 本次鉴定为初级、中级、高级,其中初级360元/人;中级资格600元/人;高级资格980元/人;(费用以人民币计,包括课时、资料、考核等培训的费用,不包括食宿、交通等其他费用。考核为食品监管部门统一考试,采用闭卷远程计算机考试方式,培训中心免费提供考试的场地,设备设施等。 五、时间地点: 初级培训加考试共1天,中级和高级培训加考试共1.5天,初中高级别轮流开课,每月至少开一次班。 联系我们:林老师 15812356339 广州天河区岗顶龙口东路龙晖大厦16楼1603室北区教育 广州市白云区永平街永泰学山塘街79号学山文化创意谷A区A1栋一二层 广州黄埔区经济技术开发区开创大道亨晖广场百事佳三楼 | |
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