【健康飲食】保肝還是傷肝 | |
现代人生活忙碌,工作压力大,时常熬夜应酬,对肝造成极大的负担,也让许多民众产生忧患意识,致使保肝产品和药品的销量不断突破上限,但肝病仍长期位列台湾十大死亡原因之一。 集结中西医学专业背景的女中医师彭温雅,在《中医不告诉你的36件事》指出,如果对任何标榜能保肝的保健食品都来者不拒,很有可能吃错保肝食品,反而伤害了肝脏。所以挑选保肝药之前务必听从医师的指示,才不会伤肝又伤荷包。 彭温雅医师在书中提到,肝不仅是器官,还囊括其他支配情绪及精神的系统,此系统主要是负责藏血和疏泄,具有调解新陈代谢的功能,一旦肝出现问题,就容易出现异常症状,其中最明显的现象就是口气问题,因此千万要小心,这有可能是肝要告诉你的警讯!书中建议,不能只吃保健食品,顾肝,应该全方位做起: 食补:红枣入药轻松护肝 拥有保肝营养价值的红枣,在古书《本经》中亦记载,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,因此中医常以红枣制成「养肝汤」。 起居:养肝首重作息正常 古云「肝劳血损」,意谓如肝过于劳累,将使肝调节和贮血功能失调,造成肝血损害,而「常欲小劳,务勿使不能堪也」,也说明了睡眠对肝的保健大有所益,就西医的观点来看,肝脏属于二十四小时待命的器官,同样也认同良好的生活作息才是真正的养肝之道。 按摩:穴位按摩也可强肝 强肝的穴道主要在第九、第十节中间约一公分左右的「肝俞」,和肝俞正下方的「胆俞」,以及腰椎第二、第三节中央约一公分的「肾俞」。 作法:以两大拇指由上而下,一面吐气一面强压,每次约六秒钟,五次为一回,一天平均自我按压五回。 保肝三宝 1 灵芝:灵芝是一种木质腐生菌,有提高肝脏解毒及促进肝细胞再生的功效,可用来治疗慢性病,但是野生灵芝多生长在腐朽的枯木根上,经常有变质及含毒的可能,尽量选购以科学方式提炼或人工栽培的灵芝比较有保障。 2 牛樟芝:台湾独有的牛樟芝,最重要的化学成分之一即是三帖类化合物,主要功能包括抑制癌细胞生长、抑制组织胺释放,也有防止过敏、维持肝脏功能、促进血小板凝结,以及降血脂等作用。 3 蚬精:就科学证实,蚬内含的多种有机矿物质维生素B2、B6、B12,确实都是修补肝脏受损细胞不可或缺的营养成分,熬蚬精治肝病,目前在国内非常普遍,许多生计公司干脆做成蚬锭、蚬精、蚬粉等肝脏营养的补充品。 如需查詢或預約基因檢測,請聯酪時代醫療服務中心熱線 (852) 3585 8533. http://medtimes.com.hk | |
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