舟山市网红私房蛋糕培训创业综合班 | |
网红私房蛋糕创业综合班 课程周期:7天 私房蛋糕 产品形式流行而富创意,私家烘焙爱好者,零基础最快实现蛋糕制作的梦想的课程。 课程周期:6天; 课程内容: 千层蛋糕、全脂牛奶蛋糕;白雪玫瑰蛋糕、奥利奥裸蛋糕; 芒果慕斯蛋糕、红丝绒蛋糕;彩虹慕斯蛋糕、彩虹蛋糕、推推乐; 提拉米苏蛋糕、巧克力淋面蛋糕;樱桃巧克力蛋糕、红豆蛋糕卷 课程核心技能: 千层烙皮技巧,千层系列的产品款式变化; 蛋糕胚烘焙技巧,装饰技巧、摸胚基础技巧; 个性蛋糕的创意和应用;慕斯蛋糕的制作和装饰技巧; 慕斯淋面酱的调制技巧及淋面技术 蛋糕创业班 课程周期:18天 课程内容: 花嘴应用,基础手法技巧掌握,7种花边手法的掌握; 蛋糕摸胚技巧,掌握4种形状蛋糕抹胚技巧,并巩固花边应用技巧; 相片蛋糕、花篮蛋糕、泡泡浴蛋糕、卡通蛋糕制作; 造型立体蛋糕制作,掌握弧形裱花技巧应用; 3D场景蛋糕设计及呈现技巧,欧式水果蛋糕制作; 瑞士卷、彩绘卷、天使卷的烘焙及成品制作; 法式千层、焗烤芝士、戚风纸杯、重油纸杯、巧克力纸杯的制作; 抹茶切片蛋糕、玛德琳、浓情巧克力蛋糕制作; 酸奶慕斯、蓝莓慕斯、慕斯蛋糕制作及装饰技巧 学习热线188-5822-5383(微信同号),在线Q咨询1454372483(24小时在线) 中心地址:宁波市鄞州区下应创新128产业园11幢84号 常年招生,滚动式开班,欢迎来电/来校,在线客服咨询最新开班信息,可预约免费试学课。 | |
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