富維他命飲食 減老年人衰弱風險 (综合服务 - 医疗保健)
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富維他命飲食 減老年人衰弱風險 | |
西班牙一項研究表明，膳食均衡、多吃水果和蔬菜的老年人比同齡人衰弱的機率更低。 研究人員調查了1643 名年齡在65 歲及以上的老年人，這些人沒有出現衰弱癥狀，且均不服用維他命補充劑，並提供了其飲食習慣的詳細信息。在平均3.5 年的隨訪後，89 名參與者(5.4%) 出現了衰弱癥狀。 在研究開始時，飲食中維他命B6 含量最低的人，到研究結束時，比食用富含維他命B6 的食物( 如雞肉、魚、豆腐、番薯和香蕉) 的人，產生衰弱的可能性高出2.8 倍。 飲食中維他命E 含量最低的人比食用富含維他命E 的食物( 如葵花籽和杏仁) 的老年人更容易出現衰弱的癥狀，前者患病機率是後者的2.3倍。飲食中維他命C 含量最低的參與者比那些食用富含維他命C 的食物( 如西蘭花、球芽甘藍、檸檬和荔枝) 的人更容易變得衰弱，這一比例高達93%。 智利拉弗龍特拉大學醫學院的Teresa Balboa-Castillo 表示，「均衡的飲食包括大量的蔬菜、水果、全穀物和一些蛋白質，這樣的飲食提供了人體所需的營養物質。沒有證據表明服用維他命補充劑能防止衰弱，均衡的飲食才可以預防衰弱。」 衰弱是一種衡量生理機能下降的指標，包括虛弱、疲憊、行走緩慢或活動水平低等問題。盡管衰弱通常被認為是衰老的標誌，但年齡並不一定是衰弱的一項指標。 如需查詢或預約基因檢測，請聯酪時代醫療服務中心熱線 （852） 3585 8533. http://medtimes.com.hk | |
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